<title_newspaper>Trybuna Ludu</title_newspaper>
<title_article>Sok, ktry niszczy bakterie</title_article>
<authors>
<author>Dr Henryk Makower</author>
</authors>
<language>pl</language>
<style>press</style>
<year>1950</year>
<month>01</month>
<day>11</day>
<date>1950-01-11</date>
<period>d</period>
<status>1_obieg</status>
<support>paper</support>
<text>
<![CDATA[
Tokin nazywa substancje antybiotyczne, wytwarzane przez wysze roliny, fitoncydami. Bardczo czynne fitoncydy znajduj si w czosnku i cebuli. Wystpuj one zasadniczo w dwch postaciach: jako substancje lotne i jako ciaa nielotne.  Pierwsze dziaaj nawet i na odlego, drugie tylko przy bezporednim zetkniciu.
Tokin zbada przeszo 300 gatunkw rolin wyszych i w kilkudziesiciu z nich znalaz bardzo cenne fitoncydy. Jedna rolina moe posiada cay ich szereg, podczas gdy roliny nawet bardzo do siebie zblione mog posiada odmienne fitoncydy. Rwnie i rne czci tej samej roliny mog zawiera rne fitoncydy, lub te rne iloci tego samego fitoncydu. Warunki bytowania roliny wpywaj bardzo wyranie na jako i ilo produkowanych przez ni fitoncydw.
Fitoncydy zostay wykryte przez Tokina w tym samym czasie, kiedy Fleming odkry penicylin. Stao si to do przypadkowo, w trakcie bada nad zupenie innym zagadnieniem biologicznym. W czasie tych bada Tokin stwierdzi, e cebula wydziela pewne substancje lotne, ktre dziaaj zabjczo na drode. W badaniach pniejszych wykryte zostao podobne dziaanie cebuli, czosnku i innych rolin na pierwotniaki, bakterie, grzybki, na jaja i larwy licznych zwierzt wielokomrkowych, a nawet na wiele owadw, pazw i innych zwierzt.
Obroca rolin
Wedug Tokina i innych badaczy radzieckich fitoncydy odgrywaj du rol w walce o byt midzy rolinami wyszymi, a otaczajcymi je drobnoustrojami pasoytniczymi. Jeszcze dalej idzie w tym samym kierunku profesor Uniwersytetu Moskiewskiego, Zilber, ktry uwaa wytwarzanie rodkw antybiotycznych za najbardziej pierwotny, na najniszym poziomie wiata ywego istniejcy, system odpornoci przeciwko zakaeniu.
Badania nad fitoncydami prowadzi prof. Tokin przy udziale wielu wsppracownikw. Prace nad dziaaniem bakteriologicznym fitoncydw prowadziy asystentki prof. Tokina  Fiatowa i Tebiatina.
]]>
</text>
